Karadeniz’de “denizlerin kralı” olarak bilinen lüfer, balıkçı teknelerinin giremediği kıyı şeritlerinde dolaşarak avlanmaktan kurtuluyor. Atıf Malkoç, denizlerde lüferin oldukça bol olduğunu ancak yasal kısıtlamalar nedeniyle yalnızca yüzde 5’inin avlanabildiğini söyledi.
Türk karasularında bulunan en lezzetli ve en pahalı balık türlerinden biri olan lüfer, diğer balıklara kıyasla tezgâhlarda daha az bulunuyor ve fiyatı yüksek seyrediyor. Malkoç, lüfer ve çinekopun Karadeniz’de oldukça bol olmasına rağmen, avcı teknelerin girmesinin yasak olduğu güzergâhlarda dolaşan sürülerin avlanamadığını, bu nedenle balığın yaklaşık yüzde 95’inin denizlerde kaldığını ifade etti.
“Denizlerdeki lüferin sadece yüzde 5’i avlanabiliyor”
Lüfer ve çinekop sürülerinin balıkçı teknelerinin giremediği kıyı şeritlerinden geçtiğini belirten Malkoç, “Bu balıklar kıyıya çok yakın seyrediyor. Ancak metre yasağımız var. Teknelerimizde takip cihazları bulunuyor ve sürekli denetleniyoruz. Avlanabilmemiz için balığın 24 metrenin üzerine çıkması gerekiyor. Hava sıcaklıklarının yüksek olması nedeniyle balıklar bu derinliğe inmiyor. Bu yüzden avcı tekneler denizdeki lüferin yalnızca yüzde 5’ini yakalayabiliyor. Denizlerde balık yok değil, balık yasak bölgelerde dolaşıyor” dedi.
Malkoç, bu nedenle lüfer ve çinekop avcılığının büyük ölçüde amatör balıkçılara kaldığını da sözlerine ekledi. Karadeniz’de en çok bulunan balık türünün istavrit olduğunu belirten Malkoç, “Ancak istavrit de 13 santimetrelik boy kotasını geçemediği için hem avlanamıyor hem de satılamıyor” diye konuştu.
