Su Ürünleri Sektöründe Büyüme ve Yeni Hedefler: 2025-2026 Av Sezonu Başladı

Türkiye’de geleneksel olarak 15 Nisan’da başlayan av yasağı, 1 Eylül itibarıyla sona erdi. Balıkçılar, “Vira Bismillah” diyerek 2025-2026 av sezonuna Karadeniz’den Ege’ye kadar tüm kıyılarda coşkuyla başladı.

Yeni sezonun resmi açılışı, Trabzon Çarşıbaşı Yoroz Balıkçı Barınağı’nda düzenlenen törenle yapıldı. Programa Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Trabzon Valisi Aziz Yıldırım, Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç, milletvekilleri ve yüzlerce balıkçı katıldı. Mehteran konseri ve halk oyunlarıyla başlayan törende balıkçılar dua ederek denize açıldı.

Bakan Yumaklı’dan yeni sezon mesajı

Açılışta konuşan Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, su ürünleri sektöründeki üretimin 600 bin tondan yüzde 60 artışla 1 milyon tonun üzerine çıktığını vurguladı. Yumaklı, “Türkiye artık sadece kendi denizlerinde değil, uluslararası sularda da güçlü bir balıkçılık yapısına sahip. Bugün Trabzon’dan iki balıkçı gemimizi Umman’a uğurluyoruz” dedi.

Bakan Yumaklı ayrıca:

• 61 bin balıkçıya 50 milyar liranın üzerinde faiz indirimli kredi sağlandığını,
• Üretim desteği ve küçük balıkçı desteğiyle toplam 51 milyar lira destek verildiğini,
• Türkiye’nin 17 ülke ile balıkçılık anlaşması imzaladığını, 20 ülke ile müzakerelerin sürdüğünü,
• Marmara’da kurulacak yeni Su Ürünleri Kontrol ve Denetim Merkezi ile yasa dışı avcılıkla mücadelenin güçleneceğini,
• Marmara’da müsilajdan etkilenen balıkçılara yakında destek sağlanacağını açıkladı.

Sektörün güçlü yönleri

Türkiye balıkçılığı, üç tarafı denizlerle çevrili olmasının verdiği avantajla büyük bir potansiyel barındırıyor.

• Yetiştiricilikte son 20 yılda önemli bir büyüme yakalandı; levrek, çipura ve alabalık üretimi Avrupa’da ilk sıralarda yer alıyor.
• Su ürünleri ihracatı 1,6 milyar doları aşarak 100’den fazla ülkeye ulaştı.
• Balıkçılık kıyı kentlerinde istihdam yaratıyor ve gıda güvenliğine katkı sağlıyor.

Karşılaşılan sorunlar

Ancak sektörün çözüm bekleyen sorunları da bulunuyor:

• Türkiye’de kişi başı balık tüketimi 7-8 kg seviyesinde, dünya ortalamasının yarısı kadar.
• Aşırı avlanma ve iklim değişikliği, tür çeşitliliğinde gerilemeye yol açıyor.
• Balıkçı barınakları ve karaya çıkış noktalarının modernizasyon ihtiyacı var.
• Bilimsel kotaya dayalı avcılık sistemi yeterince uygulanamıyor.
• Deniz kirliliği ve müsilaj, balıkçılar üzerinde ek maliyet ve üretim baskısı yaratıyor.

Yeni sezona umutlu başlangıç

Balıkçılar bu yıl özellikle hamsi, palamut, lüfer ve istavrit avının bereketli olmasını bekliyor. Vatandaşlar ise tezgâhlarda daha bol ve uygun fiyatlı balık görmek istiyor.

Uzmanlar, sektörün gelecekte kalıcı başarı sağlaması için sürdürülebilir avcılık politikalarının, stok yönetiminin ve tüketim bilincinin güçlendirilmesi gerektiğini vurguluyor.