Ekip ruhunu pekiştiren lezzetli bir akşam
Koster Armatörleri ve İşletmecileri Derneği (KOSDER) Yönetim ve Denetim Kurulu üyeleri, Karadeniz mutfağı temalı bir yemek atölyesinde bir araya geldi. Geleneksel lezzetlerin paylaşıldığı etkinlikte katılımcılar, birlikte yemek hazırlayarak ekip çalışmasını pekiştirdi.
KOSDER üyeleri, lahana çorbası, mısır ekmeği, fasulye turşusu ve laz böreği gibi yöresel tatları birlikte pişirmenin keyfini yaşadı. Şeflerin rehberliğinde gerçekleştirilen atölyede tavada hamsi, salata ve ev yapımı kurabiyelerle zenginleşen menü, katılımcıların ortak emeğiyle hazırlandı.
Etkinliğe konuk olarak katılan Çinli Monica Han, kendi kültüründen ilhamla hazırladığı Çin mantısı ile geceye farklı bir lezzet kattı. Hazırlıktan servise uzanan süreçte ortaya çıkan dayanışma, KOSDER üyeleri arasında samimi bağların güçlenmesine katkı sağladı.
Atölye boyunca Yönetim ve Denetim Kurulu üyeleri arasında sıcak sohbetler ve fikir alışverişleri yaşandı. Birlikte yemek pişirmenin ve aynı sofrada buluşmanın verdiği samimiyet, dernek içi dayanışmayı pekiştirdi. Katılımın yoğun olduğu workshop, keyifli atmosferiyle KOSDER ailesi için unutulmaz bir akşama dönüştü.
KOSDER Yönetim Kurulu Başkanı Neslihan Torlak Gönençer’in öncülüğünde düzenlenen organizasyon, klasik toplantı formatlarının dışına çıkarak yenilikçi bir birliktelik modeli sundu. Paylaşım ve emeğin öne çıktığı bu etkinlik, kurum içi bağları güçlendirirken geleceğe yönelik iş birliği ruhunu da pekiştirdi.
Gecenin sonunda yapılan toplantıda, KOSDER’in gelecek vizyonu ve yaklaşan dönem etkinlikleri üzerine fikir alışverişinde bulunuldu. Yönetim Kurulu, Türk denizciliğinin gelişimine katkı sunmak ve sektörel dayanışmayı artırmak amacıyla çalışmalarını kararlılıkla sürdüreceğini vurguladı.
